Alimento · Laticínios e ovos
Iogurte tem glúten?
Iogurte natural costuma não ter glúten. Em iogurtes saborizados, com cereais, granola, bolacha ou caldas, a embalagem é indispensável.
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Laticínios e ovos
Do iogurte ao queijo: quando a receita simples muda em versões prontas.
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Nata tem glúten?
Nata simples, feita da parte mais gordurosa do leite, geralmente não tem glúten. Produtos compostos e sobremesas com nata devem ser conferidos no rótulo.
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Ovo tem glúten?
Ovo não tem glúten. O cuidado aparece no modo de preparo, em empanados, misturas prontas para omelete e em utensílios compartilhados com farinha.
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Queijo tem glúten?
Queijos simples geralmente não têm glúten. Queijos processados, temperados, empanados ou servidos em receitas prontas devem ser conferidos na embalagem e no preparo.
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Requeijão tem glúten?
Requeijão costuma ser formulado sem ingredientes com glúten, mas as receitas variam. A declaração da embalagem confirma o pote ou a bisnaga específica.
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Sorvete tem glúten?
Sorvete pode ou não ter glúten, conforme o sabor e os complementos. Casquinhas, biscoitos, malte e coberturas fazem diferença; confira cada versão.
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