Alimento · Frutas, legumes e básicos
Abacate tem glúten?
Abacate fresco não tem glúten. A conferência passa a ser necessária quando ele aparece em guacamole pronto, pastas temperadas, sobremesas ou receitas com outros ingredientes.
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Frutas, legumes e básicos
Itens naturais e alimentos de despensa que costumam começar pela composição mais simples.
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Banana tem glúten?
Banana fresca não tem glúten. Bolo de banana, banana chips temperada, farinha e sobremesas prontas dependem da receita, da embalagem e do preparo.
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Damasco tem glúten?
Damasco fresco não tem glúten. Damasco seco e produtos com a fruta precisam ser avaliados pela lista de ingredientes, pelos aditivos e pelo contato de produção.
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Ervilha tem glúten?
A ervilha natural não tem glúten. O cuidado maior aparece em sopas, conservas temperadas, hambúrgueres vegetais e pratos prontos que misturam outros ingredientes.
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Feijão tem glúten?
Feijão puro não tem glúten. A atenção vai para temperos prontos, carnes processadas, caldos, farinha adicionada e para o que acompanha o prato.
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Jabuticaba tem glúten?
Jabuticaba fresca não tem glúten. Em geleias, licores, doces e produtos prontos, confira os ingredientes e a declaração da embalagem.
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Lentilha tem glúten?
Lentilha pura não tem glúten. A dúvida aparece em sopas, bolinhos, hambúrgueres vegetais e misturas prontas, que podem levar farinha ou outros ingredientes.
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Tapioca tem glúten?
A goma de tapioca pura não tem glúten. A resposta pode mudar com a mistura pronta, o recheio e a chapa compartilhada com alimentos que levam trigo.
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Uva tem glúten?
Uva fresca não tem glúten. Em uva-passa com cobertura, sucos prontos, geleias, doces e bebidas, confira os ingredientes da versão consumida.
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Xerém tem glúten?
Xerém feito só de milho quebrado não tem glúten. Confira misturas prontas, temperos industrializados e o preparo quando houver outros ingredientes na receita.
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