Onde está a sua dúvida?
Perguntas objetivas para restaurantes, viagens e encontros.
Fora de casa, pergunte pela receita, pelos ingredientes e pelo preparo; não basta retirar o pão ou escolher um recheio naturalmente sem glúten. Quando a equipe não consegue responder com clareza, escolha uma opção mais simples ou não consuma.
Abrir respostaDiga o nível de cuidado necessário e pergunte sobre o prato inteiro: ingredientes, molhos, marinadas, superfícies, utensílios e fritura compartilhada.
Abrir respostaEm buffet por quilo, não basta escolher um alimento que naturalmente não tem glúten. É preciso conferir preparo, molhos, utensílios e contato com migalhas ou superfícies compartilhadas. Quando a informação não é clara, pergunte pelo prato específico e não trate a aparência como garantia.
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