Onde está a sua dúvida?
Conceitos essenciais para não confundir condições diferentes.
Depois de uma ingestão acidental, retome a rotina sem glúten já orientada para você, registre o que aconteceu e observe como o corpo evolui. Sintomas, intensidade e necessidade de atendimento variam, e uma reação isolada não confirma diagnóstico.
Abrir respostaNão comece uma dieta sem glúten por conta própria antes de conversar com a equipe de saúde. A retirada pode interferir nos exames e transformar uma suspeita em uma investigação mais difícil.
Abrir respostaDoença celíaca é uma condição autoimune ligada ao glúten. Alergia ao trigo é uma alergia a proteínas do trigo. Sensibilidade não celíaca é outra hipótese clínica. A avaliação precisa distinguir os quadros.
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